Vaddisznó comb csont nélkül, fagyasztott

Származási hely: Magyarország
Kiszerelés: 1,5-2 kg
Legkisebb rendelhető mennyiség: 1,5-2kg
Az ár 1kg vaddisznó combra vonatkozik.

Fagyasztott termék.

Vadhúsaink kizárólag hazai erdőkből származnak, gondosan feldolgozottak, előkészítettek és ellenőrzöttek.

Miért együnk vaddisznót vagy más vadhúst?

A vaddisznó és általában a vadhús egészséges: zsírban szegény, fehérjében gazdag, fontos vitaminokat (B-vitamin, E-vitamint), vasat, ásványi sókat, béta-karotint, kálciumot, magnéziumot tartalmaz.

A vadhúsok különleges ízűek, zamatosak, közülük is talán a legerőteljesebb ízű vadhús a vaddisznóé.

Keményen izmos hús, különösen hosszú főzési időt igényel, ezért főzés előtt általában pácoljuk.

Az erőteljes íz miatt fűszerezni is erősebben fűszerezhetjük.

• Egészben használhatjuk fel (sütve vagy főzve/párolva): comb, lapocka, szűzpecsenye.
• Hirtelen kisütve ajánljuk karajszeletet/szűzpecsenyét (ez a vaddisznó egyik legértékesebb része)
• Pörköltnek combot, lapockát ajánlunk.