(0 db) 0 Ft

Még nincs termék a kosarában.

Szarvas comb csont nélkül, fagyasztott Zoom

Szarvas comb csont nélkül, fagyasztott

CSZ: 0000000002984
Származási hely: Magyarország

Kiszerelés: 2kg

Legkisebb rendelhető mennyiség: 2kg

Az ár 1 kg-ra vonatkozik.

4 795 Ft
Termék leírás

    Részletek

    Származási hely: Magyarország
    Kiszerelés: 2kg
    Legkisebb rendelhető mennyiség: 2kg
    Az ár 1 kg szarvascombra vonatkozik.

    Fagyasztott termék. A termékképeken a kiolvasztott combot (is) láthatod.

    Felengedés után visszafagyasztani tilos!

    Vadhúsaink kizárólag hazai erdőkből származnak, gondosan feldolgozottak, előkészítettek és ellenőrzöttek.

    Miért együnk szarvast vagy más vadhúst?

    A szarvas húsa és általában a vadhús egészséges: zsírban szegény, fehérjében gazdag, B-vitaminokat, E-vitamint, vasat, ásványi sókat, béta-karotint, kálciumot, magnéziumot tartalmaz.

    A vadhúsok különleges ízűek, zamatosak.

    • Egyben sütve ajánljuk: comb, lapocka, bélszín.
    • Hirtelen kisütve készítsünk bélszínt
    • Pörköltnek combot, lapockát ajánlunk.

     A szarvashúst is pácolhatjuk sütés/főzés előtt. A páclé lehet vörösboros vagy olajos. Jellemző fűszerei: borókabogyó, rozmaring, kakukkfű, babérlevél. Gyakran készítjük zöldségekkel (pácoláshoz, főzéshez: zeller, sárgarépa, fehérrépa).

    Süssük, pároljuk lassú tűzön, lefedve, célunk, hogy a hús ne szárajon ki.

    A szarvas húsa erőteljesebb ízű, rostosabb, mint az őzé.

     Őz és szarvas mellé jól illik:

     

    • vadas mártás
    • Cumberland mártás
    • áfonya, ribizli, körte, birsalma, ill. ezekből készült mártások


    Ha nem találod, amit keresel, más vadrészt szeretnél rendelni, írj nekünk vagy hívj minket minket elérhetőségeink egyikén.



CMS tab
Írja le véleményét

Megbizhatobolt.hu - Webáruház értékelés. Mennyi csillagot érdemel ez a webáruház?
húspont webáruház